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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國葡萄酒有沒有保質(zhì)期?

葡萄酒一般沒有固定的保質(zhì)期，而是被認(rèn)為是一種耐存儲的酒類。然而，葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味會受到存儲條件和時間的影響。法國葡萄酒的陳年潛力很大，一些優(yōu)質(zhì)的法國葡萄酒甚至可以在適當(dāng)?shù)臈l件下陳年幾十年。...

時間：2023-11-29 09:49:57

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是有機葡萄酒?

有機葡萄酒是通過在葡萄種植和葡萄酒釀造過程中遵循有機農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的葡萄酒。這意味著在整個生產(chǎn)過程中，從葡萄的種植到葡萄酒的釀造，都采用了有機農(nóng)業(yè)的原則，避免了合成化肥、化學(xué)農(nóng)藥和其他合成化學(xué)物質(zhì)的使用。...

時間：2023-11-28 09:41:51

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么有的葡萄酒沒有使用軟木塞?

有的葡萄酒不使用傳統(tǒng)的軟木塞，而選擇其他密封方式的原因多種多樣，包括以下幾個主要因素...

時間：2023-11-27 09:59:15

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨儲存葡萄酒的溫度為多少比較合適?

儲存葡萄酒的溫度是非常重要的，因為溫度可以影響葡萄酒的品質(zhì)和發(fā)展。以下是一些一般性的指導(dǎo)原則...

時間：2023-11-24 09:19:39

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨常見的葡萄酒條形碼國家代碼

葡萄酒的條形碼國家代碼是由國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(International Standards Organization，ISO)定義的，通常用于識別產(chǎn)品的原產(chǎn)國。...

時間：2023-11-23 09:56:45

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨香檳酒的保質(zhì)期是多長時間?

香檳酒(Champagne)通常可以在適當(dāng)?shù)臈l件下長時間儲存，但保質(zhì)期取決于多個因素，包括香檳的質(zhì)量、存儲條件和瓶塞的密封性。...

時間：2023-11-22 09:31:50

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨澳洲葡萄酒等級是如何劃分的?

澳大利亞葡萄酒的等級劃分系統(tǒng)相對簡單，通常使用“地理指示”(Geographic Indication)和“產(chǎn)區(qū)”(Region)來區(qū)分不同等級。...

時間：2023-11-21 09:48:09

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國葡萄酒等級是如何劃分的?

法國葡萄酒等級體系非常復(fù)雜，主要包括了多個等級和產(chǎn)區(qū)，每個產(chǎn)區(qū)又有其自己的等級體系。以下是一些常見的法國葡萄酒等級...

時間：2023-11-20 10:00:58

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么有的紅酒澀有的不澀?

紅酒中的澀感通常來自單寧(tannin)的存在。單寧是一種天然存在于葡萄皮、葡萄籽、橡木桶和其他一些植物中的化合物。單寧可以給紅酒帶來澀感，同時也對葡萄酒的口感和風(fēng)味產(chǎn)生重要影響。...

時間：2023-11-17 09:36:00

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒沒有掛杯是好是壞?

紅酒沒有掛杯(指在酒杯杯壁上留下紅酒的液體痕跡，也稱為“酒腿”)與紅酒的質(zhì)量或品味并沒有直接關(guān)聯(lián)。掛杯通常是由于紅酒中酒精和甘油等成分的蒸發(fā)速度不同而產(chǎn)生的現(xiàn)象，而不是評估紅酒質(zhì)量的標(biāo)志。...

時間：2023-11-16 09:42:22

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